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תְּמוּרַת הַבְּכוֹר וְהַמַּעֲשֵׂר, וּוְלָדָן, וּוְלַד וְלָדָן עַד סוֹף הָעוֹלָם, הֲרֵי אֵלּוּ כִבְכוֹר וּכְמַעֲשֵׂר, וְיֵאָכְלוּ בְמוּמָם לַבְּעָלִים. מַה בֵּין הַבְּכוֹר וְהַמַּעֲשֵׂר לְבֵין כָּל הַקֳּדָשִׁים. שֶׁכָּל הַקֳּדָשִׁים נִמְכָּרִים בְּאִטְלִיס וְנִשְׁחָטִין בְּאִטְלִיס וְנִשְׁקָלִין בְּלִטְרָא, חוּץ מִן הַבְּכוֹר וּמִן הַמַּעֲשֵׂר. וְיֵשׁ לָהֶן פִּדְיוֹן, וְלִתְמוּרוֹתֵיהֶן פִּדְיוֹן, חוּץ מִן הַבְּכוֹר וּמִן הַמַּעֲשֵׂר. וּבָאִים מֵחוּצָה לָאָרֶץ, חוּץ מִן הַבְּכוֹר וּמִן הַמַּעֲשֵׂר. אִם בָּאוּ תְמִימִים, יִקְרְבוּ. וְאִם בַּעֲלֵי מוּמִין, יֵאָכְלוּ בְמוּמָן לַבְּעָלִים. אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן, מַה הַטַּעַם. שֶׁהַבְּכוֹר וְהַמַּעֲשֵׂר יֵשׁ לָהֶן פַּרְנָסָה בִמְקוֹמָן, וּשְׁאָר כָּל הַקֳּדָשִׁים אַף עַל פִּי שֶׁנּוֹלַד לָהֶם מוּם, הֲרֵי אֵלּוּ בִקְדֻשָּׁתָן:
Gli animali hanno sostituito il primogenito e la decima [offerte], la loro prole e la progenie della loro prole fino alla fine del mondo, ecco che sono come il primogenito e la decima, e sono mangiati a causa delle loro imperfezioni dai loro proprietari. Qual è la differenza tra il primogenito e la decima e tutti gli [altri] santi [sacrifici]? Tutti gli [altri] santi [sacrifici] sono venduti nel mercato della carne e vengono macellati nel mercato della carne e pesati su una scala - ad eccezione del primogenito e della decima; sono riscattati [quando macchiati], e i loro sostituti sono riscattati - ad eccezione del primogenito e della decima; essi [possono] venire dall'esterno della Terra [d'Israele] - ad eccezione del primogenito e della decima, [ma] se [nondimeno] provenivano [dall'esterno della Terra d'Israele, se] senza difetto, vengono offerti; e se macchiati, saranno mangiati a causa delle loro imperfezioni dai loro proprietari. Il rabbino Shimon ha detto: qual è la ragione? Il primogenito e la decima hanno una disposizione [se diventano imperfetti] al loro posto; tutti gli [altri] santi [sacrifici], in caso di imperfezioni, rimangono santi [e non possono essere forniti al di fuori della Terra di Israele].
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